Tajemství londýnského Beefeater ginu: Co dělá jeho chuť tak jedinečnou?
Beefeater: Londýnský suchý gin
Beefeater je kultovní londýnský suchý gin, který je proslulý svou výraznou chutí a bohatou historií. Vyrábí se v samém srdci Londýna již od 19. století a jeho receptura se předává z generace na generaci. Beefeater se vyznačuje dokonalou rovnováhou jalovcových bobulí, citrusových plodů a koření, která mu dodává svěží, čistou a aromatickou chuť. Tento gin je ideální pro milovníky klasických koktejlů, jako je Gin & Tonic nebo Martini, ale skvěle si ho vychutnáte i samotný s ledem. Beefeater je symbolem britské tradice a kvality a patří mezi nejoblíbenější giny na světě. Jeho výrazná chuť a elegantní láhev z něj dělají perfektní volbu pro každou příležitost.
Historie a tradice Beefeateru
Gin Beefeater je neodmyslitelně spjat s historií a tradicemi Anglie. Jeho název odkazuje na strážce Toweru, Beefeatery, jejichž ikonické uniformy zdobí lahev ginu již od roku 1876. Tyto historické souvislosti dodávají ginu Beefeater punc autenticity a tradice. Recepturu ginu Beefeater vytvořil v 19. století James Burrough, lékárník, který se usadil v londýnské čtvrti Chelsea. Jeho cílem bylo vytvořit gin s výraznou chutí, který by oslovil náročné jazýčky tehdejší londýnské smetánky. Burroughův gin se brzy stal populárním a jeho sláva se rozšířila po celém světě. Dodnes se gin Beefeater vyrábí v srdci Londýna, používají se tradiční metody a ingredience nejvyšší kvality. Díky tomu si Beefeater zachovává svou charakteristickou chuť a aroma, které z něj dělají jeden z nejoblíbenějších ginů na světě.
Výroba a destilace
Beefeater gin, to ikonický londýnský dry gin, se vyrábí tradičním procesem destilace, který mu propůjčuje jeho charakteristickou chuť. Výroba začíná smícháním vysoce kvalitního obilného lihu s tajnou směsí devíti rostlinných složek. Mezi tyto botanicals, jak se jim v ginařském světě říká, patří jalovec, koriandr, andělika, sladký pomeranč, hořký pomeranč, mandle, kosatec, lékořice a semínka anděliky. Směs se poté maceruje v lihu po dobu 24 hodin, aby se z bylin uvolnily jejich esenciální oleje a aromatické látky. Následuje destilace v tradičních měděných destilačních přístrojích zvaných pot still. Destilace probíhá pomalu a za nízké teploty, aby se zachovala jemnost a komplexnost chutí. Během destilace se odděluje alkohol od vody a nežádoucích látek a výsledkem je čirý a aromatický gin. Beefeater se pyšní tím, že používá tradiční metody výroby a nefiltruje svůj gin po destilaci, čímž si zachovává plnost chuti a aroma. Výsledkem je prvotřídní alkoholický nápoj s výraznou chutí jalovce, citrusových plodů a koření, který si získal oblibu po celém světě.
Vlastnost | Beefeater Gin |
---|---|
Typ alkoholu | Gin |
Původ | Anglie |
Obsah alkoholu | 40% |
Charakteristická chuť a aroma
Beefeater gin se vyznačuje výraznou a komplexní chutí, která je výsledkem pečlivě vybraných ingrediencí a tradičního výrobního procesu. Dominantní tón udává jalovec, jehož svěží a borovicová chuť je doplněna jemnými citrusovými tóny pomerančové a citronové kůry. Květinové aroma dodávají ginu Beefeater přidané bylinky, jako je andělika a koriandr, které mu propůjčují jemnou sladkost a kořeněný nádech. Závěr je dlouhý a hřejivý s tóny jalovce a citrusů. Beefeater gin je alkoholický nápoj s obsahem alkoholu 40 %, který se obvykle pije s tonikem a plátkem citronu. Lze ho ale použít i do míchaných nápojů, jako je Gin and Tonic nebo Negroni. Díky své výrazné chuti a aroma je Beefeater gin oblíbený mezi milovníky ginu po celém světě.
Ikonická láhev a design
Láhev Beefeateru je stejně ikonická jako Londýn, který hrdě zdobí. Její hranatý tvar a robustní sklo evokují pevnost a tradici, zatímco etiketa s podobiznou Yeoman Wardera, strážce Toweru, jasně odkazuje na historii a původ ginu. Yeoman Warder, známý také jako Beefeater, je symbolem britské monarchie a jeho přítomnost na láhvi dodává nápoji punc exkluzivity a autentičnosti. Design etikety se v průběhu let měnil, ale základní prvky, jako je podobizna Beefeatera a nápis "London Dry Gin", zůstaly zachovány.
Láhev Beefeateru je zkrátka nadčasová klasika, která se stala symbolem kvalitního ginu po celém světě. Její výrazný design a spojení s britskou historií z ní dělají nepřehlédnutelný doplněk každého baru.
Beefeater, ten gin s chutí Londýna, s nádechem jalovce a citrusů, je jako procházka historií, která vám připomene, že tradice a kvalita jdou ruku v ruce.
Anežka Nováková
Typické koktejly s Beefeaterem
Beefeater, s kořeny sahajícími až do viktoriánské Anglie, se pyšní výraznou chutí jalovce, doplněnou o tóny citrusů a koření. Tato kombinace z něj činí ideální základ pro širokou škálu koktejlů. Mezi nejoblíbenější míchané nápoje s Beefeaterem patří bezesporu Beefeater & Tonic. Jeho příprava je jednoduchá: do sklenice s ledem nalijte 50 ml Beefeater ginu, dolijte kvalitním tonikem a ozdobte plátkem citronu. Pro milovníky sladších chutí je tu Bramble, kde se Beefeater snoubí s citronovou šťávou, cukrovým sirupem a likérem Crème de Mûre. Tento koktejl si vás získá svou osvěžující chutí a krásnou fialovou barvou. Pokud hledáte něco sofistikovanějšího, vyzkoušejte Negroni. Tento italský klasik v sobě spojuje Beefeater gin, Campari a sladký vermut. Výsledkem je hořkosladký nápoj s komplexní chutí, který si nejlépe vychutnáte před večeří.
Beefeater v populární kultuře
Ikonický Beefeater, s výraznou britskostí a londýnskou historií, se nesmazatelně zapsal do populární kultury. Jeho tvář, Yeoman Warder, známý spíše jako Beefeater, je symbolem Londýna a tradice. Beefeater se objevuje v nespočtu filmů a seriálů, často jako symbol britské elegance a sofistikovanosti. Jeho výrazná chuť, s dominancí jalovce a citrusů, z něj dělá oblíbenou volbu pro klasické koktejly jako Martini nebo Negroni. Beefeater se stal synonymem pro kvalitní gin a jeho popularita neustále roste, a to i díky chytrému propojení s uměním, hudbou a módou. Značka aktivně spolupracuje s umělci a designéry, čímž oslovuje mladší a moderní publikum. Beefeater je zkrátka víc než jen alkoholický nápoj, je to ikona s bohatou historií a nezaměnitelným stylem.
Různé druhy Beefeater ginu
Beefeater, to je londýnský dry gin s dlouhou tradicí a výraznou chutí. Co ale možná nevíte, je fakt, že Beefeater nenabízí jen jeden druh ginu. Naopak, jejich portfolio se pyšní hned několika variantami, z nichž si vybere opravdu každý.
Základem je samozřejmě Beefeater London Dry Gin, který se vyrábí podle původní receptury z roku 1863. Jeho chuť je silná a jalovcová, s tóny citrusů a koření. Pro milovníky svěžích chutí je tu Beefeater Pink, růžový gin s příchutí jahod a citrusů. Je ideální pro letní koktejly a osvěžující drinky. Pokud hledáte něco sofistikovanějšího, sáhněte po Beefeater 24. Tento gin zraje 24 hodin s čajem a grapefruity, což mu dodává komplexní chuť s nádechem citrusů a bylin. Ať už preferujete klasiku, nebo rádi experimentujete, Beefeater má rozhodně co nabídnout.
Kde koupit Beefeater gin
Beefeater gin, tento kultovní londýnský dry gin, je dnes dostupný v široké škále obchodů s alkoholickými nápoji po celé České republice. Pro ty, kteří preferují nákup z pohodlí domova, je k dispozici také online. Beefeater si můžete objednat z e-shopů specializovaných na alkohol, ale i z některých supermarketů s rozvozem. Při online nákupu si nezapomeňte ověřit věkovou hranici pro nákup alkoholu. Ať už se rozhodnete pro kamenný obchod nebo online nákup, vždy se ujistěte, že kupujete od důvěryhodného prodejce. Kvalitní Beefeater gin by měl mít průhlednou barvu, svěží aroma jalovce a citrusů a vyváženou chuť. Nebojte se experimentovat a vyzkoušejte Beefeater gin v různých koktejlech nebo si ho vychutnejte jen tak s tonikem a plátkem citronu.
Odpovědné pití a Beefeater
Beefeater gin je alkoholický nápoj, se kterým je třeba zacházet zodpovědně. Nadměrná konzumace alkoholu může mít negativní dopad na vaše zdraví a blahobyt. Užijte si Beefeater gin s mírou a zodpovědně. Pijte dostatek vody a nikdy neřiďte pod vlivem alkoholu. Pamatujte, že pití alkoholu není vhodné pro těhotné ženy, osoby mladší 18 let a osoby užívající určité léky. Pokud máte obavy ohledně své konzumace alkoholu nebo konzumace alkoholu někým ve vašem okolí, vyhledejte pomoc odborníka. Existuje mnoho zdrojů, které vám mohou pomoci, včetně vašeho lékaře nebo místní organizace pro podporu závislosti na alkoholu.
Publikováno: 30. 01. 2025
Kategorie: potraviny