Bílé víno: Skvělá volba pro osvěžení i vychutnání
Bílé víno je oblíbený nápoj po celém světě. Jeho popularita stoupá díky svému osvěžujícímu charakteru a široké škále chutí,...
Bílé víno je oblíbený nápoj po celém světě. Jeho popularita stoupá díky svému osvěžujícímu charakteru a široké škále chutí,...
Peruánská maca (Lepidium meyenii) je bylina, která roste ve výšinách And a má vzhledem k naší ředkvičce nebo řepě některé podobnosti....
Americké okurky: Oblíbená pochoutka Americké okurky, známé také jako nakládané okurky, jsou v Česku oblíbenou pochoutkou. Jejich...
Fenykl: Voňavé koření a zelenina Fenykl je všestranná rostlina, která obohacuje naše pokrmy svou jedinečnou chutí a vůní. Jeho anýzová příchuť s jemnými tóny lékořice dodává pokrmům osvěžující nádech. Fenykl se používá v kuchyni v mnoha podobách – semena, nať i bulva. Semena fenyklu jsou oblíbeným kořením do...
28. 07. 2024
Exotické aroma mučenky Mučenka, s plody známými jako maracuja či passion fruit, skrývá ve svém nitru mnohem více, než jen lahodnou dužinu. Její semena jsou zdrojem intenzivního aromatu, který si našel cestu do světa koření. Exotické tóny mučenky v sobě snoubí sladkou ovocnost s jemně nakyslým nádechem, doplněným o...
09. 07. 2024
Co je saturejka? Saturejka je aromatická bylina, která patří do čeledi hluchavkovitých rostlin. Její vědecký název je Satureja a existuje více druhů této rostliny, nejznámější jsou saturejka pravá (Satureja hortensis) a saturejka šalvějová (Satureja montana). Saturejka má jemnou chuť a vůni, které připomínají pepř a...
17. 02. 2024
Tymián, známý také jako "koření bohů", je jedním z nejvíce ceněných bylin na světě. Jeho vůně a chuť jsou nezaměnitelné a jeho vlastnosti ho činí unikátním kořením s mnoha potravinovými i léčivými účinky. V tomto článku se podíváme na původ a historii tymiánu, jeho charakteristiku, využití v kuchyni, léčivé...
16. 02. 2024