Alko: Nejnovější trendy alkoholických nápojů v sekci potraviny a nápoje
Co je "alko" a jaký je jeho význam v potravinách a nápojích? Alko je zkratka pro alkohol a představuje chemickou sloučeninu, která se...
Co je "alko" a jaký je jeho význam v potravinách a nápojích? Alko je zkratka pro alkohol a představuje chemickou sloučeninu, která se...
Co je mimosa? Mimosa je osvěžující nápoj, který se vyrábí z džusu z pomerančů a šumivého vína. Tento nápoj je oblíbený pro svou...
Co je xantanová guma? Xantanová guma je přírodní polysacharid, který se používá jako potravinářská přísada. Je to bílý prášek,...
Historie a původ deku Znojmo Dek Znojmo je tradiční potravina s dlouhou historií sahající až do středověku. Původně se vyráběl jako konzervovaný produkt pro dlouhodobé skladování potravin. Jeho vznik je spojen s městem Znojmo na jihu Moravy, kde se dodnes vyrábí podle tradičních receptur a postupů. Tento unikátní produkt...
25. 03. 2024
Popis broskví Broskve jsou ovocem s hladkou, oranžovo-červenou slupkou a šťavnatým, sladce aromatickým dužnatým masem uvnitř. Toto ovoce pochází z Číny a patří do čeledi růžovitých rostlin. Broskvové stromy mají lesklé listy a kvetou růžovými květy na jaře. Plody broskví mají kulatý tvar s prohlubní na vrcholu, kde...
19. 03. 2024
Historie vanilky Historie vanilky sahá až do starověké Mesoameriky, kde ji pěstovali Aztékové. Vanilka byla známa jako "černé zlato" a byla používána nejen v potravinách, ale i v léčitelství a náboženských obřadech. Po příchodu do Evropy se stala oblíbenou přísadou ve sladkých pokrmech a nápojích. Dlouho byla ceněna...
18. 03. 2024
Historie ginu a toniku Historie ginu a toniku sahá až do 17. století, kdy byl gin vynalezen lékařem Franciscem Sylvius. Původně sloužil jako lék proti nemocem, ale brzy se stal oblíbeným alkoholickým nápojem. Tonikum zase vzniklo jako léčivý prostředek obsahující chinin, který pomohl bojovat proti malárii. Kombinace ginu a...
17. 03. 2024
Co je to Mionetto Prosecco? Mionetto Prosecco je lahodné italské šumivé víno pocházející z oblasti Veneto. Toto víno je vyrobeno z odrůdy hroznů Glera, která se pěstuje v regionu Prosecco. Mionetto Prosecco je známé svou osvěžující chutí a jemnými bublinkami, které dodávají nápoji elegantní charakter. Tento prosecco je...
16. 03. 2024
Co je anýz a jak se používá v kuchyni? Anýz je aromatické semeno pocházející z rostliny Pimpinella anisum, která patří do čeledi miříkovitých. Toto koření má intenzivní sladkou chuť s lehkým nádechem hořkosti a je oblíbené pro svou vůni a chuťové vlastnosti. Anýz se běžně používá v kuchyni jako koření...
15. 03. 2024
Co je to "boost" a jaký je jeho účel? "Boost" je termín používaný pro označení energetického nápoje, který slouží k zvýšení energie a výdrže. Jeho účelem je poskytnout rychlý nárůst energie díky obsaženým stimulantům, jako je kofein nebo taurin. Tyto látky mohou pomoci eliminovat únavu a zlepšit koncentraci a...
14. 03. 2024
Historie "staré myslivecké" piva Historie "staré myslivecké" piva sahá až do 19. století, kdy bylo oblíbeným nápojem mezi myslivci a lesníky v českých lesích. Toto pivo se vyrábělo tradičními postupy s použitím regionálních surovin, jako je ječmen, chmel a voda z místních pramenů. Díky svému intenzivnímu aroma a plné...
13. 03. 2024
Co je Bombay Sapphire? Bombay Sapphire je jedna z nejznámějších značek ginu na světě. Je to gin s vysokou kvalitou, který se vyrábí od roku 1987. Jeho jméno je odvozeno od diamantu Star of Bombay, který byl nalezen v Indii. Bombay Sapphire je vyroben z destilovaného alkoholu obilovin a obsahuje unikátní směs bylin a koření,...
05. 03. 2024
Historie značky Ballantines Historie značky Ballantine's sahá až do roku 1827, kdy George Ballantine založil svou první obchodní společnost v Edinburghu. Již tehdy se zaměřoval na výrobu a směšování whisky. Díky svému mistrovství ve výběru surovin a preciznosti při míchání různých druhů whisky si brzy získal pověst...
04. 03. 2024