druh koření

Saturejka

Saturejka: Koření plné chuti a zdraví pro vaše jídla

Co je saturejka? Saturejka je aromatická bylina, která patří do čeledi hluchavkovitých rostlin. Její vědecký název je Satureja a existuje více druhů této rostliny, nejznámější jsou saturejka pravá (Satureja hortensis) a saturejka šalvějová (Satureja montana). Saturejka má jemnou chuť a vůni, které připomínají pepř a...

Tymián

Tymián: Unikátní koření s výjimečnými potravinovými vlastnostmi

Tymián, známý také jako "koření bohů", je jedním z nejvíce ceněných bylin na světě. Jeho vůně a chuť jsou nezaměnitelné a jeho vlastnosti ho činí unikátním kořením s mnoha potravinovými i léčivými účinky. V tomto článku se podíváme na původ a historii tymiánu, jeho charakteristiku, využití v kuchyni, léčivé...