Bílé víno: Skvělá volba pro osvěžení i vychutnání
Bílé víno je oblíbený nápoj po celém světě. Jeho popularita stoupá díky svému osvěžujícímu charakteru a široké škále chutí,...
druh koření
Mučenka: Tajemství exotické vůně a chuti ve vaší kuchyni
Exotické aroma mučenky Mučenka, s plody známými jako maracuja či passion fruit, skrývá ve svém nitru mnohem více, než jen lahodnou dužinu. Její semena jsou zdrojem intenzivního aromatu, který si našel cestu do světa koření. Exotické tóny mučenky v sobě snoubí sladkou ovocnost s jemně nakyslým nádechem, doplněným o...
09. 07. 2024
Saturejka: Koření plné chuti a zdraví pro vaše jídla
Co je saturejka? Saturejka je aromatická bylina, která patří do čeledi hluchavkovitých rostlin. Její vědecký název je Satureja a existuje více druhů této rostliny, nejznámější jsou saturejka pravá (Satureja hortensis) a saturejka šalvějová (Satureja montana). Saturejka má jemnou chuť a vůni, které připomínají pepř a...
17. 02. 2024
Tymián: Unikátní koření s výjimečnými potravinovými vlastnostmi
Tymián, známý také jako "koření bohů", je jedním z nejvíce ceněných bylin na světě. Jeho vůně a chuť jsou nezaměnitelné a jeho vlastnosti ho činí unikátním kořením s mnoha potravinovými i léčivými účinky. V tomto článku se podíváme na původ a historii tymiánu, jeho charakteristiku, využití v kuchyni, léčivé...
16. 02. 2024