Maca: Peruánská superpotravina a její účinky na zdraví
Peruánská maca (Lepidium meyenii) je bylina, která roste ve výšinách And a má vzhledem k naší ředkvičce nebo řepě některé podobnosti....
potravinářská přísada
Vše, co potřebujete vědět o xantanové gumě: Univerzální potravinářská přísada pro vaše jídla a nápoje
Co je xantanová guma? Xantanová guma je přírodní polysacharid, který se používá jako potravinářská přísada. Je to bílý prášek, který se snadno rozpouští ve vodě. Xantanová guma je známá svou schopností zahušťovat a stabilizovat potraviny a nápoje. Je oblíbenou volbou pro vegany a vegetariány, protože je rostlinného...
25. 02. 2024