Maca: Peruánská superpotravina a její účinky na zdraví
Peruánská maca (Lepidium meyenii) je bylina, která roste ve výšinách And a má vzhledem k naší ředkvičce nebo řepě některé podobnosti....
sladidlo
Vše, co potřebujete vědět o xylitolu: Sladidlo budoucnosti
Co je xylitol a jaké jsou jeho vlastnosti? Xylitol je přírodní sladidlo patřící mezi polyoly. Jedná se o bílý krystalický prášek s chladivou chutí, která připomíná sacharózu, avšak s nižší kalorickou hodnotou. Xylitol se získává z rostlinných zdrojů, jako je například kukuřice nebo bříza. Jeho vlastnosti zahrnují...
04. 06. 2024
Vše, co potřebujete vědět o třtinovém cukru: Sladidlo s bohatou historií
Co je třtinový cukr? Třtinový cukr je přírodní sladidlo s bohatou historií, které se získává z třtiny cukrové. Tato rostlina roste v tropickém a subtropickém podnebí a je známá svými dlouhými, štíhlými stonky. Třtinový cukr má charakteristickou tmavě hnědou barvu a lehce karamelovou chuť. Obsahuje stopové prvky jako...
28. 05. 2024
