Probuďte své chuťové pohárky: Průvodce druhy kávy pro začátečníky
Arabika: královna kávového světa Arabika je bezpochyby nejoblíbenějším druhem kávy na světě. Její popularita pramení z lahodné chuti a...
Arabika: královna kávového světa Arabika je bezpochyby nejoblíbenějším druhem kávy na světě. Její popularita pramení z lahodné chuti a...
Původ a historie yuzu Yuzu, tahle voňavá citrusová lahůdka, má kořeny obestřené rouškou tajemství, ale všechno nasvědčuje tomu, že...
Co je olomoucký tvarůžek Olomoucké tvarůžky, známé také jako „syrečky“, jsou tradiční český sýr pocházející z Olomouce a...
Co je sušené mléko a jak se vyrábí? Sušené mléko je produkt, který vzniká odstraněním vody z čerstvého mléka. Proces výroby začíná odstředěním mléka a následným odpařením vody buď tradiční cestou nebo metodou sprejování. V průběhu odpařování se vytváří sušená hmota, která se poté rozemelje na jemný...
03. 06. 2024
Co je sirup a jak se vyrábí? Sirup je sladká tekutina vyráběná vařením cukru ve vodě s přídavkem ovoce, bylin nebo koření pro dochucení. Pro výrobu sirupu se nejčastěji používá bílý cukr, ale lze ho také nahradit medem nebo javorovým sirupem. Sirupy mohou být jak jednoduché (např. vanilkový), tak i složité s...
02. 06. 2024
Baron Hildprandt - významný producent vín Baron Hildprandt je renomovaný producent vín s dlouholetou tradicí a vynikající reputací. Rodinný podnik se specializuje na výrobu vysoce kvalitních vín, která jsou známá svou jedinečnou chutí a charakterem. Baron Hildprandt patří mezi špičkové vinaře nejen v České republice, ale...
01. 06. 2024
Historie a původ Chupa Chups Historie značky Chupa Chups sahá až do roku 1958, kdy španělský podnikatel Enric Bernat začal vyrábět sladké cukrovinky ve tvaru kuliček na klacíku. Název "Chupa Chups" je odvozen z španělského slovesa "chupar", což znamená "sát", a slova "chups", což je onomatopoické vyjádření zvuku sání....
31. 05. 2024
Co je pasterizace a jaký je její účel? Pasterizace je proces tepelné úpravy potravin s cílem zničit mikroorganismy, které by mohly způsobit zkázu potraviny nebo ohrozit zdraví spotřebitele. Tento postup spočívá v krátkodobém zahřátí potraviny na určitou teplotu (nejčastěji kolem 72 °C) a následném rychlém ochlazení....
30. 05. 2024
Historie obchodního řetězce Kaufland v Plzni Borech Historie obchodního řetězce Kaufland v Plzni Borech sahá až do roku 2001, kdy byl otevřen první supermarket této německé společnosti v České republice. Kaufland se postupně rozrostl na jednoho z nejvýznamnějších prodejců potravin v zemi. Otevření prodejny v Plzni Borech...
29. 05. 2024
Co je třtinový cukr? Třtinový cukr je přírodní sladidlo s bohatou historií, které se získává z třtiny cukrové. Tato rostlina roste v tropickém a subtropickém podnebí a je známá svými dlouhými, štíhlými stonky. Třtinový cukr má charakteristickou tmavě hnědou barvu a lehce karamelovou chuť. Obsahuje stopové prvky jako...
28. 05. 2024
Co je alkohol v akci? Alkohol v akci je alkoholický nápoj, který je nabízen za zvýhodněnou cenu nebo s různými bonusy či slevami. Tato forma prodeje je běžná v potravinářských obchodech, ale také v restauracích, barech a na veletrzích. Akční nabídky mohou zahrnovat různé druhy alkoholu - od vína a piva po tvrdý lihovinu....
27. 05. 2024
Historie Pivovaru Kocour Historie pivovaru Kocour sahá až do roku 2007, kdy byl založen v malebné obci Varnsdorf na severu České republiky. Zakladatelé, manželé Růžičkovi, se rozhodli spojit svou lásku k tradici vaření piva s inovativními recepty a moderní technologií. Pivovar Kocour se rychle etabloval díky svým originálním...
26. 05. 2024
Historie fofr pizzy Historie pizzy sahá až do 18. století, kdy byla poprvé připravena v Neapoli. Původně se jednalo o jednoduchou potravu pro chudé, která spojovala chléb s rajčaty a olivovým olejem. Během času se recept rozvinul a začaly se přidávat další ingredience jako sýr, šunka nebo zelenina. V roce 1889 pak kuchař...
25. 05. 2024