Maca: Peruánská superpotravina a její účinky na zdraví
Peruánská maca (Lepidium meyenii) je bylina, která roste ve výšinách And a má vzhledem k naší ředkvičce nebo řepě některé podobnosti....
druh mořských plodů
Surimi - Všestranný druh mořských plodů pro vaši kuchyni
Co je surimi a jak se vyrábí? Surimi je masový výrobek z mořských plodů, který se používá jako náhražka pro různé druhy ryb. Vyrábí se z mletého bílého masa ryb, jako například tresky, merlana nebo platýse. Proces výroby surimi zahrnuje důkladné očištění masa od kostí a kůže, následované rozemletím na jemnou...
12. 11. 2023