krocan

Krocan

Vše, co potřebujete vědět o krocanech: Nejlepší recepty a tipy!

Popis krocana jako druhu kuřete Krocan je velký pták patřící do čeledi bažantovitých. Samec, nazývaný kohout, se vyznačuje pestrobarevným peřím a výrazným hřebenem na hlavě. Samice, nazývaná kvočna, má obvykle skromnější zbarvení. Krocan je chován především pro maso, které je bohaté na bílkoviny a minerály jako...