Maca: Peruánská superpotravina a její účinky na zdraví
Peruánská maca (Lepidium meyenii) je bylina, která roste ve výšinách And a má vzhledem k naší ředkvičce nebo řepě některé podobnosti....
zelenina
Kapusta: Skrytá hvězda vašeho talíře
Kapusta: Zdravá pochoutka Kapusta, v Česku oblíbená surovina, je nejen chutná, ale i zdravá. Tato listová zelenina, patřící do čeledi brukvovitých, je bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty. Obsahuje vitamín C, vitamín K, vitamín B6, kyselinu listovou a draslík. Kapusta je také dobrým zdrojem vlákniny, která je...
09. 08. 2024
Čínské zelí: Všestranná zelenina plná prospěšných látek pro vaše zdraví
Čínské zelí - přehled a původ Čínské zelí, také známé jako pekingské zelí nebo bílé zelí, je oblíbená zelenina v čínské kuchyni. Pochází z Číny, kde se pěstuje již tisíce let. Má svou charakteristickou podlouhlou a válcovitou hlávku s bledězelenými až bílými listy. Je to jedna z nejstarších druhů zelí na...
02. 03. 2024
Zázračná mrkev: Zdravé potraviny plné živin pro vaše zdraví
Mrkev je jednou z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších zelenin na světě. Její jasná oranžová barva a sladká chuť ji činí oblíbenou jak mezi dospělými, tak i mezi dětmi. Mrkev je také známá pro své vynikající nutriční hodnoty a množství zdravotních přínosů. Obsahuje vitaminy A, C, K a B6, minerály jako...
11. 12. 2023
Zelenina: Výživná a chutná potravina plná vitamínů a minerálů
Zelenina je nepostradatelnou součástí našeho jídelníčku. Je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu, které jsou pro naše tělo nezbytné. Zelenina přispívá k udržení zdravého trávení, posiluje imunitní systém a pomáhá snižovat riziko vzniku mnoha nemocí. Kromě toho je zelenina také chutnou a výživnou potravinou,...
13. 11. 2023
Okra: Zdravá a chutná zelenina pro vaše potraviny
Okra je jednou z nejzajímavějších a nejoblíbenějších zelenin, která se používá po celém světě. Je známá pro svůj vynikající chuťový profil a bohaté nutriční složení. Okra je také velmi snadno dostupná a cenově dostupná zelenina, což ji činí oblíbenou volbou pro mnoho lidí. V tomto článku se podíváme na...
04. 11. 2023