Maca: Peruánská superpotravina a její účinky na zdraví
Peruánská maca (Lepidium meyenii) je bylina, která roste ve výšinách And a má vzhledem k naší ředkvičce nebo řepě některé podobnosti....
Olomoucké tvarůžky: Smradlavé potěšení, které si zamilujete
Co je olomoucký tvarůžek Olomoucké tvarůžky, známé také jako „syrečky“, jsou tradiční český sýr pocházející z Olomouce a jejího okolí. Vyrábějí se z tvarohu, který zraje několik týdnů ve vlhkém a teplém prostředí. Během zrání se na povrchu sýra vytváří charakteristická oranžová až nahnědlá slizovitá...
08. 02. 2025
Rozmarýnový olej: Tajná zbraň pro vaše zdraví a krásu
Co je rozmarýnový olej Rozmarýnový olej je koncentrovaná kapalina extrahovaná z rostliny rozmarýnu lékařského (Rosmarinus officinalis). Existují dva hlavní typy rozmarýnového oleje: esenciální olej a olej s příchutí rozmarýnu. Esenciální olej se získává parní destilací listů a květů rozmarýnu a obsahuje vysokou...
05. 02. 2025
Fidorka: Sladká klasika, která nikdy nezklame
Fidorka: Oblíbená česká sušenka Fidorka je neodmyslitelnou součástí českého trhu se sladkostmi již od roku 1922. Tato křupavá sušenka s lahodnou kakaovou polevou si získala srdce mnoha generací a stala se symbolem dětských svačin i příjemných chvil s šálkem kávy. Tajemství její popularity tkví v jednoduchosti, ...
02. 02. 2025
Tajemství londýnského Beefeater ginu: Co dělá jeho chuť tak jedinečnou?
Beefeater: Londýnský suchý gin Beefeater je kultovní londýnský suchý gin, který je proslulý svou výraznou chutí a bohatou historií. Vyrábí se v samém srdci Londýna již od 19. století a jeho receptura se předává z generace na generaci. Beefeater se vyznačuje dokonalou rovnováhou jalovcových bobulí, citrusových plodů a...
30. 01. 2025
Medové kuličky: Recept na sladké potěšení, které zvládne každý!
Co jsou medové kuličky? Medové kuličky, známé také jako vosí hnízda, jsou oblíbenou českou sladkostí, která v nás probouzí nostalgické vzpomínky na dětství. Tyto malé, kulaté pochoutky se připravují z několika málo ingrediencí – medu, cukru, másla a vaječných bílků. Směs se zahřívá a šlehá do hladkého...
27. 01. 2025
Slepice: Vše, co jste kdy chtěli vědět o chovu drůbeže
Slepice: Domácí chov Chov slepic pro vlastní potřebu je v České republice stále populárnější. Lidé se vracejí k tradičnímu způsobu života a chtějí mít kontrolu nad původem potravin. Slepice jsou nenáročná zvířata, která se spokojí s menším prostorem. Pro jejich chov je důležitý kurník, který je ochrání před...
24. 01. 2025
Lahofer: Víno s příběhem, které si zamilujete
Co je LahoFer LahoFer je unikátní koncept, který v sobě snoubí vášeň pro víno a lásku k řemeslu. Jde o vinařství, které se specializuje na výrobu přírodních vín z Moravy. Zakladatelé LahoFeru věří, že víno by mělo být odrazem místa, odkud pochází, a proto se snaží o co nejšetrnější přístup k vinicím i k...
21. 01. 2025
Citron: Tajemství žlutého pokladu.
Původ a historie citronu Citron, jehož latinské jméno zní Citrus medica, je citrusový plod s dlouhou a fascinující historií. Jeho přesný původ je zahalen tajemstvím, ale obecně se věří, že pochází z jihovýchodní Asie, pravděpodobně z Indie nebo Číny. Citrus medica byl jedním z prvních citrusových plodů, které se...
18. 01. 2025
Bublinky s rodokmenem: Objevte tajemství Veuve Clicquot
Historie značky Veuve Clicquot Příběh značky Veuve Clicquot se začal psát v roce 1772, kdy Philippe Clicquot založil ve francouzském regionu Champagne vinařství. Jeho syn François se oženil s Barbe-Nicole Ponsardin, která se po jeho předčasné smrti v roce 1805 ujala vedení firmy. Vdova Clicquotová, jak zněl francouzský...
17. 01. 2025
Hledáte rychlý a chutný recept? Vyzkoušejte naše gnocchi se špenátem!
Gnocchi se špenátem: Italská klasika Gnocchi se špenátem, to je symfonie chutí, která vás přenese do slunné Itálie. Tyto malé bramborové knedlíčky v kombinaci s jemným špenátem a lahodnou omáčkou si podmanily nejednoho gurmána. Ať už se jedná o jednoduchou verzi s máslem a parmazánem, nebo o sofistikovanější variantu s...
15. 01. 2025