Maca: Peruánská superpotravina a její účinky na zdraví
Peruánská maca (Lepidium meyenii) je bylina, která roste ve výšinách And a má vzhledem k naší ředkvičce nebo řepě některé podobnosti....
BILLA Praha: Vaše čerstvé potraviny na dosah ruky
Široký výběr čerstvých potravin V Bille Praha si dáváme záležet na tom, abychom vám každý den přinášeli široký výběr čerstvých potravin. Ať už hledáte šťavnaté ovoce a zeleninu, voňavé pečivo, kvalitní maso a uzeniny, čerstvé ryby nebo lahodné sýry, u nás si zaručeně vyberete. Naše prodejny zásobujeme...
03. 10. 2024
Basa piv: Co se skrývá v oblíbeném nápoji?
Co je to basa pivo? Basa pivo, někdy také nazývané „kvasnicové pivo“, je kontroverzní téma mezi milovníky piva. Vzniká tak, že se místo klasického kvašení mladiny s pivovarskými kvasnicemi použije kvasnicový koncentrát. Ten obsahuje předem připravené kvasinky, často v sušené formě, které se aktivují přidáním do...
21. 09. 2024
Olivy: Malé plody, velké na chuť!
Historie oliv Olivy patří mezi nejstarší pěstované plodiny na světě. Archeologické nálezy dokazují, že olivovníky se pěstovaly v oblasti Středozemního moře již před 6000 lety. Pro starověké civilizace, jako byli Féničané, Řekové a Římané, představovaly olivy a olivový olej klíčovou součást jejich kultury a...
15. 09. 2024
Sladké pokušení: Objevte sílu ovoce!
Druhy ovoce Svět ovoce je plný barev, tvarů a chutí. Ale věděli jste, že ne všechno, co nazýváme ovocem, jím z botanického hlediska skutečně je? Z pohledu botaniky je ovoce plod rostliny, který se vyvíjí z květu a obsahuje semena. To znamená, že jablka, hrušky, jahody nebo pomeranče jsou opravdu ovocem. Ale co třeba...
11. 09. 2024
Skyr: Tajemství islandské dlouhověkosti v sekci potraviny?
Co je skyr? Skyr se často řadí mezi jogurty, ale technicky vzato se jedná o sýr. Jeho konzistence je hustá a krémová, podobně jako u řeckého jogurtu, ale chuť je jemnější a méně kyselá. Vyrábí se z odstředěného mléka, ze kterého se odstraní syrovátka, čímž vzniká produkt s vysokým obsahem bílkovin a nízkým...
08. 09. 2024
Obilí: Základní kámen lidské stravy
Druhy obilí: Pšenice, rýže, kukuřice Obilí je pro lidstvo nepostradatelnou plodinou již po tisíciletí. Poskytuje základní složku naší stravy – zrna, která jsou bohatá na sacharidy, bílkoviny, vlákninu a další důležité živiny. Existuje mnoho druhů obilí, z nichž každý má své specifické vlastnosti a...
05. 09. 2024
Osvežující okurka: Letní vitaminová bomba!
Původ a historie okurky Okurka, latinsky Cucumis sativus, je jednoletá rostlina z čeledi tykvovitých. Pochází z Indie, kde se pěstovala již před více než 3000 lety. Ve starověkém Egyptě byla okurka považována za delikatesu a byla součástí jídelníčku faraonů. Do Evropy se okurka dostala díky Římanům, kteří ji...
02. 09. 2024
Tajemství neodolatelného čokoládového krému
Čokoládový krém: Oblíbená pochoutka Čokoládový krém, to je synonymum pro blaženost na jazyku. Sametová textura a bohatá chuť ho předurčují k tomu, aby byl králem dezertů. Ať už ho preferujete hořký, mléčný nebo bílý, s oříšky, ovocem nebo jen tak samotný, čokoládový krém si vždy najde cestu k vašemu srdci (a...
30. 08. 2024
Žízeň nemá šanci: Pivo v akci potěší vaši peněženku
Žízeň? Pivo v akci! Hledáte nejlepší nabídku piva? Nejste sami! Pivo v akci je skvělá příležitost, jak si užít oblíbený nápoj za skvělou cenu. Ať už jste milovníky klasické dvanáctky, osvěžujícího ležáku nebo hořkého speciálu, v obchodech a supermarketech najdete širokou škálu značek a druhů za akční ceny....
27. 08. 2024
Černý mok s duší: Guinness v sekci potraviny
Co je Guinness? Guinness je tmavé pivo s výraznou chutí, které se vaří v pivovaru St. James's Gate v irském Dublinu. Pivo Guinness se vyznačuje tmavě rubínovou až černou barvou, hustou krémovou pěnou a charakteristickou hořkosladkou chutí s tóny pražené kávy, čokolády a karamelu. Guinness se vyrábí z vody, ječného...
24. 08. 2024