Potraviny

Citron: Tajemství žlutého pokladu.

Původ a historie citronu Citron, jehož latinské jméno zní Citrus medica, je citrusový plod s dlouhou a fascinující historií. Jeho přesný původ je zahalen tajemstvím, ale obecně se věří, že pochází z jihovýchodní Asie, pravděpodobně z Indie nebo Číny. Citrus medica byl jedním z prvních citrusových plodů, které se...

potraviny

18. 01. 2025

Bublinky s rodokmenem: Objevte tajemství Veuve Clicquot

Historie značky Veuve Clicquot Příběh značky Veuve Clicquot se začal psát v roce 1772, kdy Philippe Clicquot založil ve francouzském regionu Champagne vinařství. Jeho syn François se oženil s Barbe-Nicole Ponsardin, která se po jeho předčasné smrti v roce 1805 ujala vedení firmy. Vdova Clicquotová, jak zněl francouzský...

potraviny

17. 01. 2025

Hledáte rychlý a chutný recept? Vyzkoušejte naše gnocchi se špenátem!

Gnocchi se špenátem: Italská klasika Gnocchi se špenátem, to je symfonie chutí, která vás přenese do slunné Itálie. Tyto malé bramborové knedlíčky v kombinaci s jemným špenátem a lahodnou omáčkou si podmanily nejednoho gurmána. Ať už se jedná o jednoduchou verzi s máslem a parmazánem, nebo o sofistikovanější variantu s...

potraviny

15. 01. 2025

Osvežte sa: Letné Bartidy, ktoré musíte ochutnať!

Bartida: Nápoj s historií Bartida, tento osvěžující nápoj, má historii sahající až do dob starověkého Řecka. Tehdy se víno míšelo s vodou a bylinkami, aby se zlepšila jeho chuť a prodloužila trvanlivost. V průběhu staletí se bartida vyvíjela a měnila se s ní i její definice. Dnes se za bartidu obecně považuje jakýkoli...

potraviny

19. 11. 2024

Pstruh duhový: Zdravá a chutná volba na váš stůl

Pstruh duhový: Oblíbená pochoutka Pstruh duhový, podobně jako petržel, si své místo v české kuchyni vydobyl právem. Jeho jemné, růžové maso a nenáročná příprava z něj dělají skvělou rybu pro běžné i sváteční vaření. Ať už máte rádi pečení, smažení nebo grilování na zahradě, pstruh vás prostě nezklame....

potraviny

21. 10. 2024

Tajemství chuti toskánského slunce: Co dělá Chianti tak výjimečným?

Co je Chianti? Chianti je víno s bohatou historií a výraznou chutí, které pochází z italské oblasti Toskánsko. Toto červené víno, vyrobené převážně z hroznů Sangiovese, je známé svou svěží kyselostí, tóny třešní a švestek a mírně nahořklou dochutí, která mu dodává charakteristickou pikantnost. Pro milovníky...

potraviny

15. 10. 2024

Filipínský poklad: Don Papa dobývá Česko

Filipínský rum Don Papa Don Papa je prémiový tmavý rum pocházející z Filipín. Zraje v sudech z amerického dubu u úpatí hory Kanlaon na ostrově Negros, který je známý svou vulkanickou půdou a ideálními podmínkami pro pěstování cukrové třtiny. Rum Don Papa se vyrábí z odrůdy cukrové třtiny zvané „noble cane“,...

potraviny

09. 10. 2024

BILLA Praha: Vaše čerstvé potraviny na dosah ruky

Široký výběr čerstvých potravin V Bille Praha si dáváme záležet na tom, abychom vám každý den přinášeli široký výběr čerstvých potravin. Ať už hledáte šťavnaté ovoce a zeleninu, voňavé pečivo, kvalitní maso a uzeniny, čerstvé ryby nebo lahodné sýry, u nás si zaručeně vyberete. Naše prodejny zásobujeme...

potraviny

03. 10. 2024

Basa piv: Co se skrývá v oblíbeném nápoji?

Co je to basa pivo? Basa pivo, někdy také nazývané „kvasnicové pivo“, je kontroverzní téma mezi milovníky piva. Vzniká tak, že se místo klasického kvašení mladiny s pivovarskými kvasnicemi použije kvasnicový koncentrát. Ten obsahuje předem připravené kvasinky, často v sušené formě, které se aktivují přidáním do...

potraviny

21. 09. 2024

Olivy: Malé plody, velké na chuť!

Historie oliv Olivy patří mezi nejstarší pěstované plodiny na světě. Archeologické nálezy dokazují, že olivovníky se pěstovaly v oblasti Středozemního moře již před 6000 lety. Pro starověké civilizace, jako byli Féničané, Řekové a Římané, představovaly olivy a olivový olej klíčovou součást jejich kultury a...

potraviny

15. 09. 2024