Maca: Peruánská superpotravina a její účinky na zdraví
Peruánská maca (Lepidium meyenii) je bylina, která roste ve výšinách And a má vzhledem k naší ředkvičce nebo řepě některé podobnosti....
nealkoholické víno
Nealkoholické víno: Skvělá chuť i bez alkoholu?
Co je nealkoholické víno? Nealkoholické víno, někdy také nazývané bezalkoholické víno, je nápoj, který chutí a vůní připomíná klasické víno, ale neobsahuje alkohol, nebo jen ve velmi malém množství, obvykle do 0,5 %. Vzniká tak, že se z klasického vína odstraní alkohol. To se děje nejčastěji vakuovou destilací při...
07. 12. 2024
Nealkoholické víno: Skvělá chuť bez alkoholu?
Nealkoholické víno: Co to je? Nealkoholické víno, někdy také nazývané bezalkoholické víno, si získává na popularitě. Ale co to vlastně je? V podstatě se jedná o víno, které prošlo procesem dealkoholizace, při kterém je alkohol odstraněn. Výsledkem je nápoj, který si zachovává chuť a aroma vína, ale s minimálním...
01. 12. 2024