Eidam: Holandský král sýrů na vašem stole

Eidam: Oblíbený holandský sýr Eidam je polotvrdý sýr s jemnou, máslovou chutí, který pochází z Nizozemska. Vyrábí se z kravského mléka a má typický kulatý tvar s hladkou, žlutou až oranžovou kůrou. Jeho chuť se liší podle délky zrání, od jemné a nasládlé u mladého Eidamu až po pikantnější a výraznější u...

potraviny

24. 06. 2024

Šmakoun: Tajemství chuti, která baví

Šmakoun: Lahodný svět sýrů Sýr, to je vášeň! Ať už jste milovníky tvrdých, zrajících delikates, nebo dáváte přednost jemným, krémovým texturám, svět sýrů nabízí nepřeberné množství chutí a vůní. Od lahodných hermelínů přes pikantní nivu až po výrazný parmazán, každý druh sýra skrývá své vlastní...

potraviny

15. 06. 2024

Parmezán: Kralovský sýr, který oživí vaše pokrmy - Potraviny

Co je parmezán? Parmezán je tvrdý italský sýr, který je známý pro svou vynikající kvalitu a bohatou chuť. Jeho původ sahá až do starověkého Říma, kde byl oblíben mezi aristokracií. Parmezán se vyrábí z kravského mléka a jeho výroba je vázána na určitá geografická území v Itálii. Tento sýr je znám svou...

potraviny

01. 11. 2023