Maca: Peruánská superpotravina a její účinky na zdraví
Peruánská maca (Lepidium meyenii) je bylina, která roste ve výšinách And a má vzhledem k naší ředkvičce nebo řepě některé podobnosti....
Články od Kamila Kadeřábková
Acai: Tajemství zdraví z pralesa na vašem talíři?
Acai - tropické ovoce z Amazonie Acai, malé tmavě fialové ovoce pocházející z amazonského deštného pralesa, si v posledních letech získalo značnou popularitu jako „superpotravina“. A není se čemu divit! Tyto drobné bobule jsou nabité antioxidanty, zdravými tuky, vlákninou a vitamíny. Díky vysokému obsahu antioxidantů je...
19. 06. 2024
Domácí vejce cena: Kolik si připlatit za kvalitu?
Cena vajec prudce roste V posledních týdnech Češi nevěřícně kroutí hlavami nad cenovkami u vajec. Jejich cena totiž raketově vzrostla a zdá se, že stropu zatím nedosáhla. Důvodů zdražování je hned několik. Jedním z hlavních je rostoucí cena krmiv pro nosnice, která se odvíjí od cen energií a pohonných hmot. Další...
18. 06. 2024
Chřest: Zelený zázrak pro vaše zdraví
Chřest: Král jarní zeleniny Bílý, zelený, fialový – chřest je zkrátka králem jarní zeleniny. Jeho jemná chuť a křupavá textura z něj dělají delikatesu, která by neměla chybět na žádném stole. Ať už ho máte rádi vařený, grilovaný nebo pečený, chřest si vás získá svou všestranností. Navíc je nabitý...
17. 06. 2024
Šmakoun: Tajemství chuti, která baví
Šmakoun: Lahodný svět sýrů Sýr, to je vášeň! Ať už jste milovníky tvrdých, zrajících delikates, nebo dáváte přednost jemným, krémovým texturám, svět sýrů nabízí nepřeberné množství chutí a vůní. Od lahodných hermelínů přes pikantní nivu až po výrazný parmazán, každý druh sýra skrývá své vlastní...
15. 06. 2024
Ka
Co je Kahlúa? Kahlúa je kávový likér s mexickými kořeny, který si získal oblibu po celém světě. Vyrábí se z kávových zrn Arabica pěstovaných v horách Veracruz, třtinového rumu, karamelu a vanilky. Tato unikátní kombinace dodává Kahlúe sladkou, bohatou chuť s výrazným kávovým aroma a jemnými tóny karamelu a...
12. 06. 2024
Rak říční na talíři: pochoutka, nebo riziko?
Rak říční v kuchyni Rak říční, kdysi běžná součást českých vod, se vlivem znečištění a nemocí stal vzácným pokrmem. Jeho delikátní, lehce nasládlá chuť a pevná textura masa ho ale stále řadí mezi vyhledávané delikatesy. V kuchyni se nejčastěji setkáme s raky vařenými, ať už jen ve slané vodě s koprem, nebo...
10. 06. 2024
Škrob: Vše, co potřebujete vědět o této základní potravině
Škrob: Základní zdroj energie Škrob je komplexní sacharid, který se nachází v mnoha potravinách, jako jsou brambory, rýže, kukuřice a pšenice. Je to jeden z hlavních zdrojů energie pro lidské tělo. Po konzumaci se škrob v trávicím traktu rozkládá na glukózu, která se následně vstřebává do krve a slouží jako palivo...
07. 06. 2024
Chuťová exploze s vepřovými nudličkami: recepty a inspirace pro vaření doma
Vepřové nudličky jsou lahodné a oblíbené jídlo, které se vyznačuje svou šťavnatostí a bohatou chutí. Tento pokrm je oblíbený pro svou jednoduchost při přípravě a možnost různých variací podle osobních preferencí. Vepřové maso je základní ingrediencí těchto nudliček a důležité je vybrat kvalitní kus masa pro...
06. 06. 2024
Sušené mléko: Výhody, použití a recepty pro vás!
Co je sušené mléko a jak se vyrábí? Sušené mléko je produkt, který vzniká odstraněním vody z čerstvého mléka. Proces výroby začíná odstředěním mléka a následným odpařením vody buď tradiční cestou nebo metodou sprejování. V průběhu odpařování se vytváří sušená hmota, která se poté rozemelje na jemný...
03. 06. 2024
Kaufland Plzeň Bory: Obchodní řetězec s nejširším výběrem potravin!
Historie obchodního řetězce Kaufland v Plzni Borech Historie obchodního řetězce Kaufland v Plzni Borech sahá až do roku 2001, kdy byl otevřen první supermarket této německé společnosti v České republice. Kaufland se postupně rozrostl na jednoho z nejvýznamnějších prodejců potravin v zemi. Otevření prodejny v Plzni Borech...
29. 05. 2024